Los productos retirados incluyen queso fresco, queso cotija, yogur y crema agria producidos por Rizo-López Foods y vendidos en todo el país con las marcas: Campesino, Casa Cardenas, Don Francisco, Dos Ranchitos, El Huache, Food City, La Ordena, Rio Grande, Rizo Bros, San Carlos, Santa María, Tío Francisco y 365 Whole Foods Market. Foto: Cortesía FDA.
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) publicaron este martes un alerta de seguridad alimentaria sobre brote de Listeria relacionado con queso fresco y otros productos lácteos que están siendo retirados del mercado tras el reporte de dos fallecidos y 26 personas infectadas en siete estados.
Según el aviso de los CDC, este martes Rizo-López Foods retiró del mercado todos los quesos y productos lácteos elaborados en sus instalaciones y que fueron vendidos en todo el país con las marcas: Campesino, Casa Cardenas, Don Francisco, Dos Ranchitos, El Huache, Food City, La Ordena, Rio Grande, Rizo Bros, San Carlos, Santa María, Tío Francisco y 365 Whole Foods Market.
En un comunicado emitido por Rizo-López Foods, Inc. (“RLF”) se informó que la compañía está retirando voluntariamente del mercado una serie de productos lácteos “porque tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes , un organismo que Puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados”.
“Las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. La infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre mujeres embarazadas”, agrega el comunicado.
Según la información compartida por los CDC y la FDA, RLF puede ser una fuente potencial de enfermedad en un brote actual de Listeria monocytogenes en todo el país.
Los productos retirados fueron distribuidos a nivel nacional por RLF y a través de distribuidores. Además se vendieron en mostradores minoristas de delicatessen, entre los que se encuentran El Super, Cardenas Market, Northgate González, Superior Groceries, El Rancho, Vallarta, Food City, La Michoacana y Numero Uno Markets, entre otros.
Los productos retirados incluyen queso fresco, queso cotija, yogur y crema agria.
Rizo-López Foods recomienda a los consumidores revisar sus refrigeradores y congeladores en busca de cualquiera de estos productos y desecharlos. “Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con la empresa al 1-833-296-2233, el cual será monitoreado las 24 horas del día”, dijeron.
Este retiro del mercado se está llevando a cabo con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), anunció la empresa.
Recomendaciones de los CDC relacionadas con esta alerta de seguridad alimentaria
- No coma quesos ni productos lácteos retirados del mercado.
- Tíralos o devuélvelos al lugar donde los compraste.
- Limpia el refrigerador, los recipientes y las superficies que puedan haber estado en contacto con los productos retirados del mercado.
- Listeria puede sobrevivir en el refrigerador y propagarse fácilmente a otros alimentos y superficies.
- Llame a un proveedor de atención médica de inmediato si tiene estos síntomas después de comer productos retirados del mercado:
- Las personas embarazadas suelen presentar fiebre, dolores musculares y cansancio.
- Las personas que no están embarazadas suelen presentar fiebre, dolores musculares y cansancio. También pueden sufrir dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio o convulsiones.
Fuente: Club de Venezolanos / Con información de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, Rizo-López Foods y la Administración de Alimentos y Medicamentos. Si desea leer las publicaciones originales puede hacerlo en los siguientes enlaces: https://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/cheese-02-24/index.html
