Se trata Charlie’s Bakery & Creamery, ubicada en 3213 Curry Ford Road. Foto: Pixabay.
Si eres de los que aman el helado de fresa esta noticia te encantará, pues recientemente una heladería de Orlando se alzó con el premio al mejor helado de este sabor en Conecon, la competencia de helados más grande de los Estados Unidos, organizada por la Asociación de Helados de Norteamérica y realizada en Las Vegas (Nevada.
Se trata de Charlie’s Bakery & Creamery, ubicada en 3213 Curry Ford Road, la cual realiza un helado súper premium hecho a mano con su propia receta familiar desde hace más de 50 años.
De acuerdo a un comunicado de prensa emitido por Patricia Hage, actual propietaria de la heladería, y citado por el portal Click Orlando, esta fue la primera vez que Charlie’s Bakery & Creamery se presentó al concurso donde cada competidor participa en las tres categorías: helado de fresa, vainilla y chocolate.
“Nuestro helado súper premium fue probado por primera vez por el Dairy Lab de la Universidad de Cornell, que fue el primer nivel de evaluación”, señaló Hage en el comunicado.
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Ganadores en todas la categorías
Ya en la competición, los jueces seleccionaron diferentes marcas de heladerías y otorgaron puntos que se tradujeron en cuatro categorías: cinta azul, cinta roja, cinta blanca o sin ganador, indica el comunicado.
Charlie’s Bakery & Creamery además de hacerse con el premio al mejor helado de fresa de todo el país, se llevó a casa un listón azul en la categoría de vainilla y un listón rojo por su helado de chocolate.
“Estábamos encantados de traer a casa a los ganadores en las tres categorías”, dijo Hage.
La actual propietaria de este local lo compró en 2022 a Gary Hawks, el hijo del fundador Charlie Hawk, después de aprender con la familia las recetas tradicionales y secretos para hacer el helado.
Así que si estás en la ciudad de Orlando o cerca, y te apetece probar un helado digno de un premio, ya sabes que la cita es en Charlie’s Bakery & Creamery.
Fuente: Club de Venezolanos / Con información de Click Orlando, por Patricia Tolley. Si desea leer la publicación original puede hacerlo en el siguiente enlace: https://www.clickorlando.com/news/local/2023/11/12/orlando-ice-cream-shop-wins-sweet-award-best-strawberry-ice-cream-in-north-america/
