La compañía informó en su aviso de recogida que “tras varios procedimientos de seguridad en los alimentos hechos por Kalera, se detectó la presencia potencial de salmonella en algunas de sus cabezas de lechuga SKU”. Foto:
“Kalera”, una compañía originaria de Orlando, anunció el pasado viernes el retiro voluntario del mercado de dos lotes de varios tipos de lechuga vendidas en la Florida por sospecha de salmonella. Según el aviso emitido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se trata de 633 cajas de lechuga de cabeza entera Krunch, Butter y Romaine con códigos de lote 001293 y 001294 en la etiqueta.
La distribución se limitó a un pequeño número de clientes minoristas y de servicios de alimentos en Florida, entre los que se encuentra la cadena de tiendas Publix. Esta última anunció que también la lechuga hidro romana y la lechuga escarola con los mismos números de lote se incluyen en la recogida.
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La compañía informó en su aviso de recogida que “tras varios procedimientos de seguridad en los alimentos hechos por Kalera, se detectó la presencia potencial de salmonella en algunas de sus cabezas de lechuga SKU”.
La salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados, según la FDA.
Hasta los momentos no se han producido ni se han informado enfermedades relacionadas con estos productos.
La compañía dijo que los consumidores tengan hayan comprado estos productos deben desecharlos y no consumirlos. Si desea solicitar reembolso o para obtener más información, los consumidores pueden comunicarse con la empresa al (407) 574-8204 de lunes a viernes de 9 am. a 5 pm., hora del este.
Fuente: Club de Venezolanos / Con información de la FDA y El Nuevo Herald, por David J. Neal. Si desea leer las publicaciones originales puede hacerlo en los siguientes enlaces:
https://www.elnuevoherald.com/noticias/florida/sur-de-la-florida/article268392057.html
